Congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society.
La soumission de résumés et l'inscription pour le congrès commun avec la Belgian Nutrition Society et la Nutrition Society qui se tiendra les 28 et 29 Mai 2013 à Lille sont ouvertes. La date limite de soumission des résumés est fixée au 14 avril 2013. La thématique des communications, en lien bien entendu avec la nutrition, est libre.
Election du président, du vice-président, du trésorier et du secrétaire général adjoint
Lors de la réunion du conseil d'administration du 8 février 2013, il a été procédé à l'élection du président, du vice-président, du trésorier et du secrétaire général adjoint, de la Société Française de Nutrition.
Parution d'une nouvelle lettre d'information de la SFN
Le numéro 4 de la lettre d'information de la SFN est paru en janvier 2013. Pour recevoir la lettre d'information de la SFN, directement dans votre boîte mail, inscrivez-vous. Retrouvez également les précédents numéros.
Retrouvez les présentations des JFN 2012
Si vous n'avez pas pu assister à tous les symposiums -ou à leur totalité- des Journées Francophones de Nutrition 2012 de Lyon et si vous êtes membre de la SFN, vous pouvez retrouver près de 50 communications orales dans votre "Espace SFN". Munissez-vous de votre identifiant et de votre mot de passe, connectez-vous ici et retrouvez ces communications au format PDF .
Lauréats des prix SFN et SFN/Kraft Foods 2012
Au cours des prochaines JFN de Lyon, le président de la SFN remettra 4 prix SFN et un prix SFN/Kraft Foods, d'un montant de 20 000 € chacun.
Retrouvez dès à présent la liste des lauréats ainsi que leur sujet de recherche en cliquant sur la Liste des lauréats des prix 2012
Le FDOC (Florida Department of Citrus) lance un appel d’offre pour la conception et la réalisation d’une étude clinique visant à mettre en évidence l’impact bénéfique de la consommation de jus d’orange sur les facteurs de risques associés aux pathologies cardio-vasculaires.
Lire la suiteLa correction d’un déficit en vitamine D pourrait jouer un rôle dans le traitement de l’insulinorésistance, perturbation fréquemment associée à l’obésité.
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Le dépôt des candidatures à un prix de recherche en nutrition, remis par la Société Française de Nutrition (SFN) est ouvert jusqu'au 16 septembre 2013.
Limiter la consommation de viande dite « rouge » (contenant majoritairement des fibres musculaires rouges : porc, bœuf, veau, agneau) et de charcuterie : une recommandation aujourd’hui bien établie dans le cadre de la prévention nutritionnelle du cancer colorectal. Mais le risque serait-il associé uniquement à la quantité totale de viande « rouge » consommée quelle que soit l’espèce animale considérée ? Vraisemblablement pas…
Lire la suiteLes sociétés savantes, dont la SFN, et associations d’experts en nutrition demandent que soient maintenues les normes sur l’équilibre nutritionnel en restauration scolaire
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Qu’est-ce que la SFN ? La SFN est une association de loi 1901, reconnue d'utilité publique, qui a pour principaux objectifs de :
Elle sera ouverte à tous les acteurs impliqués dans la nutrition animale et humaine, visera à couvrir tous les domaines de la nutrition.