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  • > Ouverture du dépôt des candidatures aux prix de recherche 2016 de la SFN

    29/02/2016

    Le dépôt des candidatures à un prix de recherche en nutrition, remis par la Société Française de Nutrition (SFN) est ouvert jusqu'au 8 mai 2016 à minuit.

  • > Bourses de voyages

    02/01/2012

    La Société Française de Nutrition souhaite favoriser la participation de jeunes chercheurs à des congrès nationaux et internationaux, pour y présenter un travail de recherche en Nutrition.

    Pour cela, la SFN distribue des bourses d’un montant maximum de 800 Euros pour un congrès à l'étranger et de 400 Euros pour un congrès en France.

    Pour en savoir plus, connectez-vous sur la page Bourse de voyage SFN.

Sur fond de débat sociétal et scientifique agité, le Ministère de la Santé lance une évaluation des systèmes d'information nutritionnelle "en conditions réelles d'achat".

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Un premier pas vers une nutrition personnalisée ? Une étude israélienne remet en cause les notions utilisées classiquement dans la prise en charge du diabète. Pour contrôler sa glycémie, ce qui est bon pour l'un ne l'est peut-être pas pour l'autre. Forts de ce constat, des chercheurs développent un algorithme qui prédit la réponse glycémique pour concevoir des régimes personnalisés.

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La prochaine école de la SFN, en partenariat avec la Nouvelle Société Française d’Athérosclérose,  se déroulera le 17 juin 2016 à Biarritz (Centre de congrès Bellevue). Le thème de cette journée sera " Nutrition et maladies cardio-métaboliques : Rôle du microbiote intestinal"
Pour découvrir le programme et pour vous inscrire, lisez la suite de ce message.

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Alors que les bénéfices des fruits et légumes ne sont plus à démontrer pour prévenir de nombreuses maladies, la relation entre leur consommation et le risque de cancer du sein est aujourd'hui considérée comme "non concluante" (INCa, 2015 ; WCFR, 2010). Les données de cette étude pourraient permettre de mieux définir leur rôle en fonction des types de tumeurs.

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Afin de mesurer un possible effet préventif du régime méditerranéen sur le cancer du sein, des chercheurs ont repris les données de l'étude PREDIMED, initialement conçue pour mesurer l'effet de cette alimentation sur des personnes à risque cardiovasculaire.

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Qu’est-ce que la SFN ?

La SFN est une association de loi 1901, reconnue d'utilité publique, qui a pour principaux objectifs de :

  • contribuer au progrès en Nutrition
  • promouvoir la Nutrition
  • contribuer à la formation.

Dans ses objectifs :

Elle sera ouverte à tous les acteurs impliqués dans la nutrition animale et humaine, visera à couvrir tous les domaines de la nutrition.

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